Geen pillen en poeders meer voor mij

Hele zakken drop werkte Nicky van Kesteren (32) per week weg. Toen zelfs broekmaat 46 niet meer paste, was dat voor haar de druppel. Met Streep-je-Slank viel ze in minder dan een jaar tijd meer dan dertig kilo af en vond ze een eetpatroon dat bij haar past. “Ik was vroeger heel slank. Maatje 38 zat me als gegoten. Het moment dat ik begon aan te komen, kan ik me niet meer precies herinneren. Waarschijnlijk was het omstreeks de tijd

Read more

Kan yoghurt bij zuivelvrij en koemelkvrij eten?

Yoghurt is gefermenteerde melk. De lactose, melksuikers, zijn omgezet in zuren, waardoor de yoghurt zurig van smaak is (net als karnemelk). Omdat zure melkproducten nauwelijks lactose bevatten, kunnen de meeste lactose-intoleranten deze zuivelvorm wel eten zonder klachten. Daarom worden yoghurt soorten vaak ‘gezonder’ genoemd. Vergeet hierbij alleen niet dat ook yoghurt wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk. Het bevat wél caseïne. En kies bij voorkeur voor biologisch, omdat deze melk –en yoghurt- van betere kwaliteit is. Voor lactose intoleranten is het

Read more